Tag Archives: Faktor implisit yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme

Hewan ternak seperti sapi dapat mengalami luka pada bagian tubuhnya terutama apabila sapi tersebut dipelihara dengan kondisi kandang yang tidak baik atau lingkungan tempat hewan dipelihara memudahkan sapi tersebut untuk terjadi luka. Sering kali peternak baru mengetahui sapinya luka ketika luka tersebut sudah parah dan mengalami infeksi bahkan sampai menjadi sarang belatung. Oleh sebab itu, manajemen perkandangan dan kesehatan hewan ...

Faktor implisit merupakan sifat-sifat dari organisme itu sendiri. Kelompok-kelompok yang berbeda ini tidak tegas batasannya sehingga dapat terjadi overlap dan satu faktor akan mempengaruhi faktor yang lain. Sampai seberapa jauh sifat bahan pangan, kondisi pengolahan dan penyimpanan mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme dalam bahan pangan, sangat tergantung pada keadaan sifat-sifat yang dimiliki mikroorganisme sebagaimana ditunjukkan oleh sifat-sifat genetik yang membentuknya. Beberapa keadaan ...