Home » Tag Archives: faktor intrinsik

Tag Archives: faktor intrinsik

Faktor Intrinsik yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisme pada Pangan

Pertumbuhan mikroorganisme dalam bahan pangan dapat dibagi menjadi beberapa faktor diantaranya : faktor intrinsik, faktor ektrinsik, faktor implisit dan faktor pengolahan. Pada artikel berikut ini, akan dibahas mengenai faktor intrinsik yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme pada bahan makanan sedangkan faktor-faktor lainnya akan dibahas pada tulisan berikutnya. Faktor intrinsik merupakan sifat-sifat yang terdapat pada pangan itu sendiri. Faktor intrinsik yang dapat mempengaruhi ...

Read More »

Kerusakan Sel

Sel dapat mengalami kerusakan ataupun kematian yang dapat disebabkan oleh berbagai faktor. Faktor-faktor penyebab kerusakan sel dapat berupa faktor ektrinsik (faktor-faktor yang terdapat di luar individu) dan faktor intrinsik (faktor-faktor yang terdapat di dalam individu). Kerusakan atau kematian sel akibat faktor ektrinsik dapat berupa trauma fisik, toksin, abnormalitas ketidakseimbangan nutrisi, infeksi oleh virus, bakteri, jamur dan parasit. Faktor intrinsik yang ...

Read More »
error: Content is protected !!