Plasma Darah dan Fungsinya

Komposisi darah dapat diperoleh dengan cara memutar darah dalam suatu tabung dengan kecepatan tinggi. Proses pemutaran darah tersebut dinamakan sentrifugasi. Hasil dari sentrifugasi, darah akan terpisah menjadi dua bagian, yaitu bagian bawah yang padat dan bagian atas berupa cairan. Cairan pada bagian atas adalah plasma darah (55%), sedangkan bagian bawah terdapat sel-sel darah (45%) (Gambar 1). Pada artikel ini hanya membahas lebih rinci mengenai komposisi plasma darah.

Gambar 1 Darah hasil sentrifugasi

Plasma darah merupakan komponen darah yang paling banyak, yaitu sekitar 55%-60% bagian dari darah. Plasma darah terdiri atas 90% air dan 10% sisanya berupa zat-zat yang terlarut di dalamnya yang harus diangkut ke seluruh tubuh. Zat-zat terlarut tersebut terdiri atas protein, hormon, nutrisi (glukosa, vitamin, asam amino, lemak), gas (oksigen dan karbon dioksida), garam-garam (sodium, kalsium, potasium, magnesium), serta zat buangan seperti urea. Protein dalam plasma darah merupakan zat terlarut yang paling banyak. Terdapat tiga bagian utama protein plasma darah, yaitu: albumin, globulin, dan fibrinogen. Berikut ini komposisi plasma darah beserta fungsinya secara rinci dapat dilihat pada Tabel 1 serta jumlah masing-masing zat yang terkandung pada plasma darah hewan mamalia dapat dilihat secara rinci pada Tabel 2.

Baca juga mengenai: Jantung Sebagai Organ Sistem Peredaran Darah

 

Tabel 1 Komposisi plasma darah beserta fungsinya

No.	Komposisi plasma darah	Fungsinya
1.	Air	Pelarut zat-zat lain
2.	Protein a.    Albumin   b.    Globulin(alfa, beta, gama)   c.    Protein penggumpal darah (fibrinogen dan protrombin)	Mempertahankan keseimbangan air pada darah dan jaringan; mengatur volume darah Membantu transportasi lemak, vitamin, dan hormon; pertahanan tubuh (antibodi) Berperan dalam proses penggumpalan darah
3.	Garam-garam (ion-ion) seperti natrium, kalium, kalsium, magnesium, klorida, dan bikarbonat	Penyeimbang tekanan osmosis, mempertahankan pH (buffer), fungsi saraf dan otot, dan mengatur permeabilitas membran sel
4.	Nutrien, seperti glukosa, asam amino, dan asam lemak	Digunakan oleh sel, makanan cadangan, atau diuraikan
5.	Hormon	Memengaruhi aktivitas organ yang dituju
6.	Karbon dioksida	Hasil respirasi sel yang dibawa ke paru-paru untuk dibuang
7.	Sampah nitrogen	Hasil metabolisme yang akan diekskresikan oleh ginjal

 

Tabel 2 Jumlah masing-masing zat yang terkandung pada plasma darah hewan mamalia

Zat-zat pada plasma darah	Kisaran jumlah	Satuan
Sodium	135-155	mEq/L
Potassium	3,0-5,5	mEq/L
Klorida	95-110	mEq/L
Bikarbonat	22-26	mEq/L
Total protein	6-8	g/dL
Albumin	3-4	g/dL
Nitrogen urea darah	10-25	mg/dL
Kreatinin	1,0-1,5	mg/dL
Glukosa	70-100	mg/dL

 

Bagian plasma darah yang mempunyai fungsi penting adalah serum. Serum merupakan plasma darah yang dikeluarkan atau dipisahkan fibrinogennya dengan cara memutar darah dalam sentrifuge. Serum tampak sangat jernih dan mengandung zat antibodi. Antibodi ini berfungsi untuk menghancurkan protein asing yang masuk ke dalam tubuh. Protein asing yang masuk ke dalam tubuh disebut antigen. Berdasarkan cara kerjanya, antibodi dalam plasma darah dapat dibedakan sebagai berikut:

1. Aglutinin : menggumpalkan antigen
2. Presipitin : mengendapkan antigen
3. Antitoksin : menetralkan racun
4. Lisin : menguraikan antigen

Antigen yang terdapat dalam sel darah dikenal dengan nama aglutinogen, sedangkan antibodi terdapat di dalam plasma darah dinamakan aglutinin. Aglutinogen membuat sel-sel darah peka terhadap aglutinasi (penggumpalan). Adanya aglutinogen dan aglutinin di dalam darah ini pertama kali ditemukan oleh Karl Landsteiner (1868-1943) dan Donath.

Terdapat dua jenis aglutinogen di dalam darah, yaitu aglutinogen A dan aglutinogen B. Berdasarkan ada tidaknya aglutinogen dalam darah, Landsteiner membagi empat macam golongan darah, yaitu darah golongan A, B, AB, dan O. Sistem penggolongan darah ini dinamakan sistem ABO.

Baca juga mengenai: Komponen Sistem Peredaran Darah dan Fungsi Darah

 

 

 

Sumber:

Ferdinand F, Ariebowo. 2009. Praktis Belajar Biologi 2. Jakarta: Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional.

Firmansyah R, Mawardi A, Riandi U. 2009. Mudah dan Aktif Belajar Biologi 2. Jakarta: Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional.

Frandson RD, Wilke WL, Fails AD. 2009. Anatomy and Physiology of Farm Animals. Seventh Edition. Colorado: Wiley-Blackwell.

Purnomo, Sudjino, Trijoko, Hadisusanto S. 2009. Biologi. Jakarta: Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional.